Меню кафе «Будзьма» представляет своим гостям белорусскую и европейскую кухни — как в традиционном виде, так и в авторской интерпретации.

Традиционные блюда белорусской кухни радуют гостей своим разнообразием: несколько видов поистине домашних драников, картофельная бабка, мачанка и верещака, авторская рулька с гарниром, фирменные рёбра, печённые в глазури, вкусные и сытные супы, приготовленные с любовью. Особой популярностью здесь также пользуются домашние десерты, которые готовятся по авторской рецептуре шеф-повара кафе, например "МАКОВЫЙ ПИРОГ С ЯГОДНЫМ СОУСОМ" и «ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ПО РЕЦЕПТУ БАБУЛИ».

Гордостью кафе является большой выбор блюд на мангале, ведь какое же загородные кафе без шашлыка? Мангал здесь также изготавливали по индивидуальному заказу, именно поэтому блюда, приготовленные на нем, получают сочную корочку, но остаются мягкими и нежными внутри.

 

Machanka S Tolstymi Blinami
Govyazhi Rjobra Pechjonye V Glazuri
Borshch So Svininoj2
20

Позвонить